La higuera conocida como “Blanca d’en Mestre” es la más conocida y la más grande de las higueras de Formentera. La copa tiene 20 metros de diámetro, el tronco principal 2 metros, y se calcula que el árbol tiene más de 100 años de vida, características que le han hecho merecedora de un nombre propio, y también de ser catalogada como árbol singular.
El nombre de la higuera viene de la familia propietaria de los terrenos, los “Mestre”. El actual propietario es Juan Escandell (conocido como Juan Mestre).
Estructura de sujeción
Las higueras de Formentera se distinguen de las del resto de islas baleares por su curiosa forma de estructurarlas: se sujetan sus ramas con estalones (pilares de sujeción), obteniendo así un árbol que se expande a lo ancho sin tocar el suelo. La higuera “Blanca de Mestre” tiene más de 140 estalones. La estructura de la higuera está aproximadamente a 1,3 metros del suelo.
Hoy en día, son pocos los conocedores de esta técnica de sujeción y orientación de las ramas de las higueras, lo que podría poner en peligro uno de los principales reclamos del paisaje formenterero.
Ventajas de estalar las higueras
Las ventajas de estalar (sujetar) las ramas de las higueras son varias:
- Permite recoger los higos a poca altura y de forma más cómoda
- Provee de sombra a los animales de granja durante los días más calurosos del verano
Dónde se encuentra
Esta majestuosa higuera se encuentra al lado del antiguo camino de Sant Francesc a la Mola, a la altura del kilómetro 8,9 de la carretera principal de Sant Ferran a la Mola.
Más información
Si quieres leer un análisis completo de la estructura de la higuera, con fotografías extra y análisis de planimetría, echa un vistazo a la web del arquitecto Marià Castelló aquí.
